آشپزی

طرز تهیه شامی کباب ، فوت و فن خوشمزه شدن کتلت گوشت

شامی کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که مانند کباب تابه ای از کباب های خانگی محسوب می گردد. در این مطلب طرز تهیه شامی کباب آموزش داده شده است.

25 شهریور 1401

طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان ، نکات درست کردن ته چین گوشت در فر

ته چین گوشت یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می گردد.

24 شهریور 1401

طرز تهیه تیکا ماسالا هندی مرغ

غذاهای هندی در کشور های مختلف دنیا از پرطرفدارترین غذاها هستند. اغلب غذاهای هندی گیاهی و بدون گوشت تهیه می شوند اما به مرور و بسته به ذائقه گردشگران تغییر کرده و با گوشت هم درست می شود.یکی از محبوب ترین غذاهای هندی چیکن تیکا ماسالا است که با استفاده از...

19 شهریور 1401

طرز تهیه بورک پنیر ترکیه

در این مقاله از قسمت کشور ترکیه در مجله گردشگری خبرنگاران در نظر داریم تا شما را با جاذبه ای بسیار زیبا در ترکیه آشنا کنیم. در این مطلب طرز تهیه بورک پنیر را به عنوان یک غذای ترکی بسیار خوشمزه بررسی می کنیم. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

17 شهریور 1401

طرز تهیه فرنی بستنی با نشاسته و ژلاتین

فرنی بستنی نوعی دسر ترکیبی است که طعم خوشمزه و منحصر به فردی دارد. این دسر اغلب به صورت قالبی و با انواع میوه، شکلات و کارامل در طرح ها و طعم های مختلف درست می گردد. با ما همراه باشید.

16 شهریور 1401

طرز تهیه بز قرمه؛ غذای محبوب مسافران کرمان

کوفته تبریز را همه می شناسند و اغلب آدم ها با نام بریانی آشنا هستند، اما بز قرمه، غذایی است که با وجود طعم خاص و خاصیت غذایی فراوانش، هنوز راهش را به سفره بسیاری از ایرانی ها وارد نکرده است. بز قرمه کرمانی، غذایی کامل است که با ترکیب گوشت، نخود و کشک آماده...

15 شهریور 1401

طرز تهیه کتلت بدون روغن

در این قسمت طرز تهیه کتلت رژیمی کدو در فر را به شما آموزش می دهیم که شما با همین روش می توانید انواع کوکو و کتلت را در فر و بدون روغن طبخ کنید.

13 شهریور 1401

چرا مصرف بیش از حد پروتئین برای بدن خطرناک است؟

پروتئین یکی از مواد مغذی و ضروری بدن است که باید در رژیم روزانه غذایی ما وجود داشته باشد، اما استفاده بیش از حد آن برایمان زیان بار و عامل بیماری است.

31 مرداد 1401

تهیه کوکو لوبیا سبز با مرغ ریش ریش

لوبیا سبز می تواند خطرات افسردگی را کاهش دهد و برای سلامت استخوان مناسب است و برای کنترل وزن نیز گزینه خوبی به نظر می رسد.

29 مرداد 1401

تاریخ غذای ایرانی؛ بورَک؛ پرطرفدار در قرن هشتم!

بسحاق اطعمه سبک خاصی در اشعار خود داشت؛ او در قالب طنز با توصیف غذا ها حتی به مسائل اجتماعی طعنه می زد.

26 مرداد 1401

طرز تهیه سوپ قارچ و آویشن

این سوپ برای گیاه خوارها که بسیار به تغذیه خود حساس هستند، مناسب است. همه موادی که در این غذا استفاده شده اند گیاهی هستند و جایی برای نگرانی وجود ندارد.

19 مرداد 1401

راهنمای سفر به قبرس؛ جزیره ای برای تمام فصول

این کشور جزیره ای دو بخش مستقل از هم دارد که بخش شمالی یا همان قبرس شمالی محل زندگی ساکنین ترک زبان و بخش جنوبی یا همان قبرس اروپایی محل زندگی یونانی تبارها است و هر دو زبان یونانی و ترکی زبان های رسمی این کشور هستند. مرکز قبرس، شهر نیکوزیا هم در خلال جنگ...

12 مرداد 1401

تهیه سمبوسه گوشت و قارچ به دو روش

سمبوسه جزء غذاهای سریع به شمار می رود که دستور تهیه ساده ای دارد و هم در بین بچه ها و هم بزرگسالان هواداران خاص خودش را دارد.

10 مرداد 1401

تهیه ترشی بادمجان به روش ساده

ترشی از غذاهای مکمل جذابی است که همواره برای طعم دادن و ساختن لحظات دلپذیر در کنار غذاهای اصلی مورد توجه ایرانیان بوده است.

9 مرداد 1401

طرز تهیه آش میوه مجلسی و خوشمزه به 4 روش مختلف با میوه تازه و خشک

آش میوه یکی از لذیذترین و محبوب ترین انواع آش در ایران است که در شهرهایی مثل اردبیل، تبریز، همدان و زنجان طبخ می گردد و به علت وجود میوه های متنوع طعمی متمایز و بسیار دلپذیر دارد. آش میوه معمولاً در شهرهای مختلف به روش های متفاوتی تهیه می گردد. شما می توانید...

6 مرداد 1401

طرز تهیه 70 نوشیدنی ???? خنک و گوارا تابستانی به روش کافی شاپی

نوشیدنی های تابستانی آن هم در اوج گرما لذت فوق العاده ای دارد. معمولاً طرز تهیه نوشیدنی های تابستانی با هم فرق دارد و شما برای آماده کردن انواع نوشیدنی سرد می توانید از مواد اولیه و میوه های متفاوتی بهره ببرید. اما کدام نوشیدنی خنک طعم بهتری دارد و برای...

14 تیر 1401

طرز تهیه سمنو خانگی قدم به قدم

تا به حال به نماد سمنو بر سر سفره هفت سین توجه نموده اید؟ سمنو یکی از برترین دسرهای سنتی ایرانی ست که که قدمتی به مقدار تاریخ دارد و پیوستگی عمیق آن با اعتقادات قلبی افراد، ستودنی ست. این دسر معنوی، سمبل قدرت، خیر و برکت است که با طعم دل پذیر خود، لحظات...

10 تیر 1401

10 ماده غذایی که غذاهایتان را خوشمزه تر می نماید

اسانس وانیل کاربرد هایی هم در شیرینی پزی و کیک پزی دارد که باعث می گردد شکر کمتری بهره ببرید و از طعم آن احساس رضایت کنید.

7 تیر 1401

نان حلوایی یک پیش غذای مقوی برای افطار

نان حلوایی یک نوع کلوچه حلوایی خوشمزه است و شما به راحتی می توانید آن را در منزل برای عصرانه یا سفره افطار خود درست کنید.

18 خرداد 1401

دستور تهیه کوردن بلو با پنیر چدار

کوردن بلو با پنیر چدار دارای لایه هایی از ژامبون و پنیر است که در داخل سینه مرغ قرار گرفته اند که با لایه ای ترد از آرد سوخاری و نان های خرده شده، احاطه شده اند. این غذا بسیار مقوی و سالم است و هواداران مخصوص به خود را دارد. پنیر چدار موجود در کوردن بلو طعم...

12 خرداد 1401
تعداد: (58)